Ideal zum Aufschlagen, Backen und Dekorieren,ca. 400% Aufschlagvolumen, Cholesterinfrei, Laktosefrei, Glutenfrei,lange Standstabilität mit schnittfester Konsistenz, perfekt verarbeitbar -> resistent gegen Fruchtsäuren, gefrier-/taustabil -> kann im aufgeschlagenen Zustand eingefroren werden.